2002 - attività di docenza nel corso I.F.T.S. "Esperto in Gestione e Marketing dell'Impresa Enologica" relativa ai moduli di tecniche innovative, viticoltura e enologia e di vinificazione ed aspetti sensoriali, organizzato dalla Scuola Enologica di Conegliano.

dal 2003 - seminario di 12 ore per l'Università di Udine sui Vini Spumanti.

febbraio 2003 - seminari per il "Consorzio Vini Isonzo" sulla vinificazione in rosso e relative analisi sensoriali.

maggio 2003 - corso di Analisi Sensoriale sui Vini Spumanti per il CITEVIM di Fondazione Cassamarca presso l'Ex Convento San Francesco di Conegliano.

dicembre 2003 - in collaborazione con il dott. R. Di Stefano, relazione sul tema: "Caratterizzazione chimiche ed organolettiche dei vini bianchi veneti" alla Tornata di Vicenza dell'Accademia Italiana della Vite e Del Vino.