{"id":1465,"date":"2012-05-25T10:26:47","date_gmt":"2012-05-25T08:26:47","guid":{"rendered":"http:\/\/test-sitoweb.it\/polandpol\/informarsive-sive-nuove-attivita-2012\/"},"modified":"2012-05-25T10:26:47","modified_gmt":"2012-05-25T08:26:47","slug":"informarsive-sive-nuove-attivita-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polandpol.it\/en\/informarsive-sive-nuove-attivita-2012\/","title":{"rendered":"Informarsive &#8211; sive: nuove attivita\u2019 2012"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>LETTERA DEL PRESIDENTE:<br \/>\nCari associati,<br \/>\na consuntivo dell\u2019anno 2011 possiamo annoverare numerose iniziative che hanno offerto ai tecnici diverse opportunit\u00e0 di aggiornamento e di incontro con i colleghi.<br \/>\nSignificativi gli incontri con le Universit\u00e0 di Teramo e di Firenze, in entrambe le occasioni c\u2019\u00e8 stata l\u2019opportunit\u00e0 di apprezzare le interessanti attivit\u00e0 di ricerca rispettivamente su \u201cossigeno e vino\u201d e \u201cidoneit\u00e0 e identit\u00e0 del vino: ruolo di materia prima e vinificazione nella loro corretta espressione\u201d. I positivi riscontri di questi 2 incontri ci incoraggiano a continuare il percorso presso altri Atenei, a cominciare dall\u2019Universit\u00e0 di Piacenza, in programma a giugno.<br \/>\nDi spessore tecnico gli incontri \u201cColleghi nel Bicchiere\u201d che sono stati svolti presso alcune prestigiose cantine. A Fonterutoli, con Luca Biffi e Gionata Pulignani presso l\u2019azienda Marchesi Mazzei e a Bolognano con Umberto Svizzeri nell\u2019azienda Zaccagnini, per apprezzare le potenzialit\u00e0 enologiche di Sangiovese e Montepulciano d\u2019Abruzzo.<br \/>\nIn occasione dell\u2019assegnazione della Presidenza Onoraria SIVE al collega Lorenzo Tablino, c\u2019\u00e8 stata l\u2019occasione di apprezzare il Barolo, con una verticale che partiva dalla vendemmia 78 per arrivare al giovane Nebbiolo del 2010, il tutto brillantemente presentato dall\u2019enologo Lorenzo Tablino nella splendida cornice della cantina Fontanafredda.<br \/>\nI viaggi di studio rimangono un\u2019iniziativa che la SIVE proporr\u00e0 sempre per il futuro, nel 2011 sono state visitate le zone viticole del Portogallo e della vicina Galizia Spagnola.<br \/>\nCon notevole successo si \u00e8 appena concluso il viaggio di studio in Francia tra Sostenibilit\u00e0 e Biologico, nella zona viticola tra Montpellier e C\u00f4tes du Rh\u00f4ne. La nutrita presenza di tecnici ha partecipato a seminari di aggiornamento e visite tecniche su queste tematiche sempre pi\u00f9 importanti per la filiera vitivinicola.<br \/>\nUltimo riferimento, ma non per importanza, l\u2019Enoforum 2011 svoltosi ad Arezzo ha confermato il primato nazionale dell\u2019iniziativa che rappresenta l\u2019evento tecnico-scientifico pi\u00f9 importante ma che, grazie alla nutrita partecipazione di aziende e ricercatori stranieri, sta riscuotendo successo sempre pi\u00f9 diffuso all\u2019estero, grazie anche al significativo contributo di Vinidea e della rete informativa Infowine. Incoraggiati dal sempre pi\u00f9 alto numero di partecipanti la SIVE si prodigher\u00e0 al massimo per l\u2019organizzazione dell\u2019edizione 2013.<br \/>\nQuest\u2019anno \u00e8 gi\u00e0 iniziato con alcune nuove iniziative, come potrete leggere nelle pagine successive, mentre ulteriori attivit\u00e0 sono in fase di programmazione al fine di offrire un pacchetto di iniziative in grado di soddisfare al meglio le vostre esigenze.<br \/>\nMi auguro che lo spirito della SIVE rimanga integro e che si rafforzi con l\u2019iscrizione di numerosi tecnici e soprattutto dei neo laureati e neo diplomati in grado di apportare linfa vitale e soprattutto nuove idee per continuare a crescere e far crescere il settore vitivinicolo.<br \/>\nAuguro un proficuo 2012 a tutti Voi e alle Vostre famiglie.<\/p>\n<p>Il Presidente SIVE<br \/>\nProf. Emilio Celotti<\/p>\n<p>VITA ASSOCIATIVA<br \/>\nRICORDO DI GIULIO GAMBELLI<br \/>\nIl 3 gennaio 2012, all\u2019et\u00e0 di 87 anni, Giulio Gambelli ci ha lasciati.<br \/>\nIl passare inesorabile del tempo priva la SIVE di un altro amico della prima ora.<br \/>\nI ricordi si susseguono rapidi.<br \/>\nIn tanti viaggi di studio abbiamo ascoltato con attenzione le sue impressioni sul vino del momento. Erano sempre professionali, ma immediate, sintetiche, a pelle si direbbe \u2026 perci\u00f2 tremendamente vere.<br \/>\nGiulio non aveva nessun diploma, non ha mai frequentato stage in prestigiose universit\u00e0 francesi o californiane, per\u00f2 ha sempre dimostrato autorevolezza di grande profilo. Aggiungo rare doti di spiccata umanit\u00e0. Per questi motivi, nel viaggio in Sud Africa nel 1997 gli fu assegnato il premio \u201cSimpatia SIVE\u201d. Medesime considerazioni per il conferimento della prima \u201cPresidenza Onoraria SIVE\u201d per l\u2019anno 2009.<br \/>\nGiulio Gambelli aveva il vino nel suo DNA. Ma non si limitava mai all\u2019assaggio, lo raccontava sempre, con parole ricche di semplicit\u00e0 e competenza. Per questo creava intorno a s\u00e9 molta empatia, per questo gli amici della SIVE lo ascoltavano in silenzio e con ammirazione.<br \/>\nTi ricorderemo sempre caro Giulio.<br \/>\nLorenzo Tablino<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LETTERA DEL PRESIDENTE: Cari associati, a consuntivo dell\u2019anno 2011 possiamo annoverare numerose iniziative che hanno offerto ai tecnici diverse opportunit\u00e0 di aggiornamento e di incontro con i colleghi. 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