Trentacinquesimo Anniversario di Consulenza Enologica: Una Vita Dedicata alla Passione e alla Qualità

Siamo felici di condividere con voi la notizia del trentacinquesimo anno di attività di consulenza enologica da parte della nostra azienda.

In questi 35 anni, trascorsi in libera professione, abbiamo vissuto un’esperienza professionale intensa, affrontando innumerevoli sfide e raggiungendo obiettivi e traguardi importanti. Dal diploma sono volati 48 anni, segnando un percorso ricco di impegno e dedizione alla nostra passione.

Il nostro impegno per l’eccellenza ci ha portato a intraprendere viaggi studio in tutto il mondo enologico, sia europeo che extraeuropeo. Abbiamo partecipato a convegni, seminari, webinar e conferenze , mantenendo costantemente aggiornate le nostre conoscenze per rimanere all’avanguardia nella ricerca. Collaborazioni e ricerche con l’Università di Padova, docenze sulla produzione dei vini spumanti, relazioni per Assoenologi, per i Consorzi di tutela ed altre realtà associative. Il nostro obiettivo costante è quello di trasferire la scienza nel nostro lavoro, garantendo ai nostri clienti standard qualitativi elevati.

Desideriamo esprimere un sincero ringraziamento a tutti i nostri clienti, passati e presenti, per la fiducia che ci avete accordato. Siamo convinti di aver contribuito con la nostra passione a migliorare la qualità delle produzioni enologiche e a valorizzare l’immagine dei territori in cui abbiamo operato.

Un sentito ringraziamento va anche ai nostri colleghi, con i quali abbiamo condiviso percorsi e obiettivi. La loro professionalità e amicizia hanno reso piacevoli tutti questi anni di intenso lavoro, contribuendo a rendere la nostra esperienza ancora più gratificante.

Grazie a tutti per averci accompagnato in questo straordinario viaggio enologico. Questo trentacinquesimo anniversario rappresenta una milestone significativa nel nostro percorso e continueremo con impegno su questa strada.

Guardiamo al futuro con entusiasmo e dedizione, pronti ad affrontare nuove sfide e a consolidare ulteriormente la nostra missione di eccellenza enologica.

Francesco e Marzio Pol