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  • 10
  • 06 / 2021

Tasting assoenologi romagna

On Tuesday 08 June in Faenza I held a
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  • 25
  • 05 / 2021

Tasting in cantine ferrari tn

Friday 21 May 2021 Extraordinary tasting at the Cantine
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  • 15
  • 04 / 2021

Tasting 12 april

Prosecco Superiore DOCG tasting Conegliano Valdobbiadene Spumante in the
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  • 05
  • 03 / 2021

Tasting sparkling wine bases prosecco superiore conegliano- valdobbiadene docg

On Tuesday 2 March, I presented a tasting of
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  • 19
  • 02 / 2021

Tasting cuvée

Tasting of some non-DOC sparkling wines in the DOC
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  • 12
  • 02 / 2021

Tasting ribolla spumante

Tasted 5 Ribolla sparkling wines, very different styles but
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  • 12
  • 02 / 2021

Tegustazione prosecco doc brut / extra dry

Interesting overview of Prosecco DOC Brut and Extra Dry
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  • 10
  • 02 / 2021

Tasting prosecco doc rosè

Tassting of Prosecco DOC Rosè, soft and elegants colors
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  • 26
  • 01 / 2021

Tasting prosecco docg extra brut e brut

Tuesday 29 December 2020 Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene,
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  • 22
  • 01 / 2021

Tasting prosecco extra dry e dry docg e doc

Wednesday 13 January 2021 Tasting Prosecco Superiore DOCG Conegliano
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  • 18
  • 01 / 2021

TASTING PRIORI E GALDELLI BRUT MILLESIMATO 2013

Straw yellow color with golden reflections Fine and persistent
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  • 12
  • 01 / 2021

THIRD TASTING JANUARY 2021

Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru millesimato 2008 blanc de
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  • 11
  • 01 / 2021

SECOND TASTING JANUARY 2021

Deep straw yellow color Complex, evolved, elegant, evident exotic
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  • 07
  • 01 / 2021

FIRST TASTING 2021

Barbera d’Asti DOCG Bricco dell’Uccellone 2011 Magnum Braida Rocchetta
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  • 25
  • 05 / 2015

Viaggio Studio Sive 2015 Provenza: Tutti I Colori Del Rosa 13 – 17 Aprile 2015

PROGRAMMA PRELIMINARE Il programma proposto è da considerarsi provvisorio
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  • 25
  • 05 / 2014

Alfonso garberoglio, presidente onorario sive!

Nella splendida cornice di Villa Montalto a Firenze, giovedì
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  • 25
  • 05 / 2014

Pranzo con alfonso garberoglio, presidente onorario sive

Il conferimento della Presidenza Onoraria SIVE per l’anno 2014
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  • 25
  • 05 / 2014

Vincenzo mercurio: i tanti volti del fiano!

Colleghi nel Bicchiere è una serie di incontri a
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  • 25
  • 05 / 2014

La sive incontra l’università italiana

SIVE incontra la Ricerca Italiana Università degli Studi di
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  • 25
  • 05 / 2014

Viaggio Studio Sardegna

PROGRAMMA DEFINITIVO     mercoledì 18 giugno 2014                  
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  • 25
  • 05 / 2014

Le nostre aziende al concorso enoconegliano 2014

LE RIVE DI BONATO ANDREA E LUIGI SS –
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  • 25
  • 05 / 2014

Premiata azienda agricola conte collalto

In occasione dell’evento Drink Pink a Roma, il Gambero
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  • 25
  • 05 / 2014

Cene degustazione enoconegliano

DAMA CASTELLANA CONEGLIANO I vini premiati al Concorso enologico
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  • 25
  • 05 / 2014

Sive incontra la ricerca italiana

SIVE INCONTRA LA RICERCA ITALIANA: Centro per la Sperimentazione
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  • 25
  • 05 / 2014

Colleghi nel bicchiere

Celestino Gaspari: la ricerca dell’autoctono… giovedì 11 dicembre 2014
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  • 25
  • 05 / 2013

Viaggio Studio Sive Cile E Argentina: I Vini Delle Ande

A distanza di dieci anni, la SIVE torna in
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  • 25
  • 05 / 2013

Enoforum 7/9 maggio 2013

9.00    Saluti di benvenuto     Chairman: Emilio Celotti, Presidente
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  • 25
  • 05 / 2013

aSsegnati I Premi Sive 2013

Nel corso dell’estate si è concluso il processo di
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  • 25
  • 05 / 2013

Sive Incontra La Ricerca Italiana: Università Degli Studi Di Padova

Nel corso dell’estate si è concluso il processo di
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  • 25
  • 05 / 2012

Informarsive – sive: nuove attivita’ 2012

LETTERA DEL PRESIDENTE: Cari associati, a consuntivo dell’anno 2011
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  • 25
  • 05 / 2012

Incontro tecnico sive

Colleghi nel bicchiere Vini Rosati: zone di produzione e
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  • 25
  • 05 / 2012

Viaggio studio in california 21 aprile

Dopo 10 anni la SIVE torna in California, per
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  • 05 / 2012

Malvasia: un vino che non dà alla… Testa!

Colleghi nel Bicchiere è una serie di incontri a
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  • 25
  • 05 / 2012

Convegno Tecnico Sive Incontra La Ricerca Italiana: UniversitÀ Cattolica Sacro Cuore

PIACENZA 13 GIUGNO 2012 IDONEITÀ AL CONTATTO COL VINO
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  • 25
  • 05 / 2012

Ferrari: Bollicine Sostenibili Fin Dalla Vigna

Colleghi nel Vigneto è una serie di incontri ”in
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  • 25
  • 05 / 2012

Glera Spumante: A Chi Conviene?

La crisi economica mondiale che ha investito l’Europa e
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  • 05 / 2012

Convegno Tecnico Sive Incontra La Ricerca Italiana: UniversitÀ Degli Studi Della Tuscia – Viterbo

BIOREATTORI ENZIMATICI PER TRATTAMENTI SELETTIVI AI VINI  L’impiego degli
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  • 25
  • 05 / 2011

Lorenzo tablino e il grande barolo!

Il conferimento della Presidenza Onoraria a Tablo, socio fondatore
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  • 25
  • 05 / 2011

Viaggio studio sive portogallo e galizia

PROGRAMMA DEFINITIVO Domenica 29 maggio 2011 Arrivo a Porto;
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  • 25
  • 05 / 2011

Comunicato stampa ad enoforum 2011 tracciate le linee mondiali di sviluppo del vino

Sostenibilità e vini senza solforosa aggiunta: nuove opzioni di
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  • 25
  • 05 / 2011

Comunicato stampa assegnato il premio sive per la ricerca 2011 ‘giuseppe versini’

Matteo Gatti, dell’Istituto di Viticoltura dell’Università Cattolica di Piacenza,
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  • 25
  • 05 / 2011

Fonterutoli: sangiovese senza se e senza ma!

Colleghi nel Bicchiere è una serie di incontri a
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  • 25
  • 05 / 2011

Convegno tecnico sive incontra la ricerca italiana: università degli studi di firenze

IDONEITÀ E IDENTITÀ DEL VINO: RUOLO DI MATERIA PRIMA
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  • 25
  • 05 / 2010

Informarsive dicembre 2010 – lettera del presidente:

Cari associati, Voglio iniziare la mia lettera con le
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  • 05 / 2008

Che cos’è la sive – società italiana di viticoltura ed enologia

La SIVE E’ un’associazione senza fini di lucro, aperta
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  • 05 / 2008

Attivita’ sive 1995 – 2008 – viaggi studio

1996    – Spagna (Rioja, Ribera del Duero, Rueda) 1997  
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A "great" wine isn't the result of sheer coincidence

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Pol Marzio
"Glera the art of Prosecco winemaking" L'Enologo N° 10 2014 pag. 30-33
Tomasi D. - Pol M. - Silvotti P. - Lucani D.
Procedine in VI° Congres International des Terroirs Viticoles 2006 “The sensory features of the landscapes” pag. 469-475 Montpellier 6-7 July 2006
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"E' Verdiso. Il vitigno, la zonazione del suo territorio, il vino"May 2003
Tomasi D. - Pol M. - Calò A. - Costacurta A. - Flamini R. - Giorgessi F.
"Gli ambienti delle Colline di Conegliano e la loro vocazionalità per la produzione del Prosecco"Atti Accademia Italiana della Vite e del Vino - Susegana September 2000
Tomasi D. - Pol M. - Calò A. - Costacurta A. - Flamini R. - Giorgessi F
"Gli ambienti delle Colline di Conegliano e la loro vocazionalità per la produzione dei vini rossi" Atti Accademia Italiana della Vite e del Vino - Susegana September 2000
Tomasi D. - Pol M. - Flamini R. - Calò A. - Dalla Vedova A. - Costacurta A.
"Studio dei precursori di aromi varietali contenuti nel mosto di uva Prosecco" L'Enologo n.36 (6) 2000 pag. 97-102
Tomasi D. - Pol M. - Calò A. - Costacurta A.
"Nuove esperienze per una potenzialità spumantistica da consolidare" Rivista Vit. Ed Enol. Conegliano n.52 (3) 1999
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